旬菜

完全予約制のリラックスできる時間

季節ごとに変わる旬菜の旨みと風味を最大限に引き出し、お客様に特別な味わいを提供することに力を注いでいます。春には山菜や春野菜の新鮮さを、夏には魚介類や野菜の味わいを存分に楽しめる旬の素材を使用し、季節感溢れる料理をご提供しています。経験豊富な料理長が食材の鮮度や品質に厳しくこだわっております。

大阪で旬菜を贅沢に使用した料理
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四季折々の恵まれた食材を駆使し、旬菜をご堪能いただける日本料理コースをお届けしております。お客様に満足いただける味わいと至福のひとときを提供するために日々努力しております。月ごとに変わる旬の食材を生かした特別なメニューをご用意しており、春には新緑を感じる山菜や春の海の幸をふんだんに使った爽やかな料理をお出ししております。山々の恵みを存分に味わえる一品や、桜海老や鮭などの春の味覚も大阪で味わっていただけます。
大阪で旬菜を贅沢に使用した料理