大阪は北浜の日本料理店 | 日本料理は大阪のきたはま 雅楽 | ブログ

【料理王国Foover】

おはようございます。

きたはま雅楽（がらく）の池部です。

あなたは、料理王国の

「cookingstudio.Foover」を

ご存知でしょうか？

先日、5月3日（土）に講師として

参加させて頂きました。

お料理好きな方と、私が講習しながら

一緒に料理を作って実際に出来た物を

食べて頂ける、そんな料理教室です。

今回はFooverさんからお題が

ありました。

私が以前、インスタグラムで

自家製塩昆布煮を炊いているのを

ご覧になり、

是非、この自家製塩昆布煮で何か

作ってくださいとの事で塩昆布煮と

後４品作りました。

内容は

【塩昆布煮】

【鶏ハムにピーマンの塩昆布煮和え】

【サーモン塩昆布煮〆の白和え】

【塩昆布煮と野菜の牛肉巻き】

【塩昆布煮の天ぷら茶漬け】

どれも以外と簡単に作れる

ものです。

簡単なので、皆さん楽しそうに

作られていました。

でも後で写真を見ると・・・

いつもは笑顔が素敵な私ですが

緊張してたのか笑顔の写真がなくて

皆さん怖かったと思います・・笑

その2日後に、なんと

その料理教室に来て頂いたお客様が

きたはま雅楽（がらく）に初来店

してくださいました。

なんかとても嬉しく、ご縁を頂いたと

感謝しております。

そしてこれからも頑張って行こうと

励みになりました。

次の料理教室は、まだ未定ですが

またやろうと思っていますので

どうぞよろしくお願いします。

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北浜の絶景夜景とライブ感を楽しめる

極上の和食　きたはま雅楽（がらく）

【住所】大阪市中央区北浜1-1-28

ビルマビル北浜9F

堺筋線、京阪「北浜駅」26番出口から

東へ徒歩1分

【地図】https://maps.app.goo.gl/xr1FiYkbbQ9nX4Q49

【電話】06-6484-7879

【Mail】8z4h3f@bma.biglobe.ne.jp

【営業時間】

11:30～14:0017:00～23:00

（料理LO21:00　ドリンクLO22:30）

【定休日】日、祝日

【席数】カウンター席　８席

個室６名席×1卓、４名席×1卓

【店主FB】

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