2024.07.25
ブログ
本日は天神祭
本日、天神祭で花火が上がります🎇きたはま雅楽がオープンしてから初めての天神祭、ここから花火が見えるといいのですが。期待を込めて本日臨みます🙏
本日は天神祭
本日、天神祭で花火が上がります🎇きたはま雅楽がオープンしてから初めての天神祭…
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会席
心も体も喜ぶ美味しい料理をご提供
伝統と技術を融合したコース料理をお届けし、特別な会席のひとときをお楽しみいただけるよう努めております。素材本来の味を最大限に生かすため、料理長が丹精込めて大阪にて調理しております。一品一品に四季折々の風情と美味を感じていただけるよう、季節ごとの旬の食材を惜しみなく使用しております。
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2024.06.28ブログ大阪市中央区北浜の、きたはま雅楽から7月のメニューの一部のお知ら…きたはま雅楽7月の肉料理は松阪牛のローストビーフ‼️松坂牛は僕の1番好きな和牛です。それを贅沢に山椒を効かせた和風ローストビーフに仕立てました。これからどんどん暑くなり体力も落ちてく…
大阪市中央区北浜の、きたはま雅楽から7…
きたはま雅楽7月の肉料理は松阪牛のローストビーフ‼️松坂牛は僕の1番好きな和牛…
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2024.06.25ブログ大阪北浜、本日の空模様今週もスッキリしない空模様ですね。そんな時は北浜にあります「きたはま雅楽」へ来て頂き、美味しいものを食べてリフレッシュしてください。まだお席は空いてございます。ご連絡お待ちしてお…
大阪北浜、本日の空模様
今週もスッキリしない空模様ですね。そんな時は北浜にあります「きたはま雅楽」…
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2024.06.14ブログ鳥取のらっきょう本日、鳥取のらっきょう入荷。面倒なものですが愛情をこめて掃除して酢漬けにします。
鳥取のらっきょう
本日、鳥取のらっきょう入荷。面倒なものですが愛情をこめて掃除して酢漬けにし…
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2024.06.01ブログ6月の鮑の一品鮑の柔らか煮と賀茂茄子の翡翠煮。美味しく仕上がりました‼️
6月の鮑の一品
鮑の柔らか煮と賀茂茄子の翡翠煮。美味しく仕上がりました‼️
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2024.05.31ブログ鳥羽から直送の鮑6月からのメニューの一品、鮑の柔らか煮。これから鮑の季節❗️美味しく炊けた鮑をご賞味しに来てください。ご予約お待ちしております🙇♂️
鳥羽から直送の鮑
6月からのメニューの一品、鮑の柔らか煮。これから鮑の季節❗️美味しく炊けた鮑を…
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2024.05.21ブログ素晴らしき後輩達昨日は、東京の四谷は荒木町の名店鈴なりの店主の村田くんと立石くんが来店してくれました。鈴なりはミシュラン⭐️一つを貰ってた名店であります。その彼と立石くんとは、僕が東京のなだ万で働…
素晴らしき後輩達
昨日は、東京の四谷は荒木町の名店鈴なりの店主の村田くんと立石くんが来店して…
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2024.05.19ブログ休日今日は福島の聖天通りにある、有名店の右近さんに勉強しに行きました。大将とはプライベートでも仲良くさせて頂いております。まだまだ自分も勉強しないといけないと、改めて思った1日でした。
休日
今日は福島の聖天通りにある、有名店の右近さんに勉強しに行きました。大将とは…
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2024.05.18ブログきたはま雅楽です。今コース料理の一品で美味しい小鮎の唐揚げを提供しております。他、美味しいものが盛りだくさん。是非食べに来てください。ご予約お待ちしております。
きたはま雅楽です。今コース料理の一品で美味しい小鮎の唐揚げを提供しておりま…
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2024.05.14ブログホームページを公開しました！ホームページを公開いたしました！これから最新情報を配信してまいりますのでお楽しみに！宜しくお願いいたします。
ホームページを公開しました！
ホームページを公開いたしました！これから最新情報を配信してまいりますのでお…
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2026.10.0710年ぶりの再会おはようございます。きたはま雅楽(がらく)の池部...
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2026.10.0512年ぶりの古巣訪問【12年ぶりの】おはようございます。きたはま雅楽(...
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2026.09.28きたはま雅楽のシルバ...【お伊勢さん】こんにちはきたはま雅楽(がらく)の...
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2026.09.24きたはま雅楽のシルバ...【シルバーウィーク】こんにちはきたはま雅楽(がら...
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2026.09.07きたはま雅楽店主の休日こんにちはきたはま雅楽(がらく)の池部です。 ...
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2026.08.13住之江区粉浜商店街に...【近日オープン】こんにちはきたはま雅楽(がらく)...
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2026.06.257月から雅楽の新メニュー7月から夜のカウンター席限定で 『ショートコース9...
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2026.06.15きたはま雅楽、休日の...【休日の勉強】こんにちはきたはま雅楽(がらく)の...
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完全予約制の日本料理店として、毎月変わる会席料理を提供しています。お客様に満足いただける食体験をお届けするため、細部にまで配慮したサービスをご用意しています。落ち着いた雰囲気の店内で心ゆくまでコース料理をお楽しみいただけるよう、充実した対応を行っています。四季折々の旬の食材を活かした料理が特長で、春には新緑を感じさせる山菜や春の海の幸を取り入れたコースを大阪でご案内しておりますのでいつでもご連絡ください。
